Wij zijn op zoek naar een HORECAMANAGER voor ons familiebedrijf Eetcafé De Halve Maan en Sir Winston Club/Partycentrum in Rijswijk
Na 12 jaar trouwe dienst gaat onze huidige bedrijfsleider een nieuwe uitdaging aan. Ben jij een gedreven manager met ruime ervaring die met een frisse gemotiveerde blik zijn plaats in kan nemen? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wie zijn wij?
Sir Winston Leisure Group is een familiebedrijf die zich richt op entertainment in de horeca als in amusement. Voor de twee onderstaande bedrijven zijn wij opzoek naar een overkoepelende horecamanager. De bedrijven bevinden zich in het Sir Winston Leisure Center naast station Rijswijk.
Eetcafé De Halve Maan is een gerenommeerd horecabedrijf dat bekend staat om zijn uitstekende service, kwalitatieve gerechten en gezellige sfeer. Het bedrijf is dagelijks geopend voor lunch, diner en borrels. Onze locatie is een populaire bestemming voor zowel lokale bewoners als zakenlieden, en we streven ernaar om altijd de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.
Sir Winston Club is een partycentrum waar diverse exclusieve feesten en partijen plaatsvinden. De Sir Winston Club is gevestigd in het Sir Winston Leisure Center nabij station Rijswijk.
Wat ga je doen?
Als overkoepelende horecamanager ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van ons eetcafé en de Sir Winston Club. Je bent ‘hands on’, coacht en motiveert het personeel, zorgt voor een vlotte service, en waarborgt de kwaliteit van onze producten. Je werkt nauw samen met het managementteam om de bedrijfsdoelstellingen te behalen en de gastbeleving continu te verbeteren.
Als Horecamanager :
- Ben je ondernemend;
- Verantwoordelijk voor de operationele zaken in zowel De Halve Maan als de Sir Winston Club;
- Zorg je voor een uitstekende gastenservice;
- Handhaaf je de kwaliteitsnormen voor onze producten en service;
- Zorg je voor een efficiënte personeelsplanning;
- Organiseren van evenementen in overleg met marketingteam;
- Rapporteer je aan het managementteam over prestaties, operationele kwesties en mogelijke verbeteringen.
- Is de directie jouw directe leidinggevende.
Wie ben jij?
- Passie voor horeca;
- Zin in een nieuwe uitdaging;
- Goed in je vakgebied;
- Gastvrij, spontaan en representatief;
- Gericht op het samenwerken & organisatorisch en operationeel ingesteld;
- Minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de horeca/restaurantwezen;
- Uitstekende communicatie- en leiderschapsvaardigheden;
- Goed organisatievermogen en oog voor detail;
- Flexibele werkhouding en bereidheid om in avonden, weekenden en op feestdagen te werken;
- In bezit van het certificaat Sociale Hygiëne of bereid om dit op korte termijn te behalen.
Wij bieden jou:
- Een uitdagende en veelzijdige functie in de horeca;
- Een dynamische organisatie met leuke collega’s en korte lijnen;
- Een salaris op basis van werkervaring en kennis;
- Gratis parkeergelegenheid voor je auto;
Zie jij jezelf al werken als overkoepelende Horecamanager in De Halve Maan en de Sir Winston Club en wil je ons horeca team komen versterken? Leuk, we zien graag je sollicitatie tegemoet! Reageer dan snel en mail je CV inclusief motivatie naar onze HR-afdeling via onderstaande button.
Voor vragen of extra informatie kun je mailen naar personeelszaken@sirwinston.nl of (tijdens kantoortijden) bellen 070-3192359.